Formar profesionales con sentido crítico y creativo, comprometidos con la realidad regional y nacional, para proponer soluciones conjuntamente el agricultor a fin de lograr la transformación positiva y sostenible de la sociedad rural, haciendo uso racional y equilibrado de los recursos naturales.

Formar al profesional, en estrecho contacto con el medio ambiente natural, para adquirir conocimientos precisos y reales del lugar donde ejercerá sus funciones profesionales.

Promover, estimular, organizar, ejecutar y difundir la investigación agrícola, ganadera y forestal a través de la interacción social y extensión rural.

Preparar profesionales capacitados, con un amplio sentido social, para planificar, dirigir e impulsar el desarrollo agrícola, pecuario y forestal, creando y adoptando tecnologías apropiadas al medio, mediante actividades de divulgación y asesoramiento, tendientes al mejoramiento de la producción agropecuaria y forestal.